啊?”
田所惠给新之助的印象是很深的,毕竟能把一生之敌做的那么好吃的人足以让新之助对其充满敬意。
她一脸紧张的应了下来,幸平创真也自然不会拒绝,俩人直接准备食材开始忙活了起来,看到这一幕绘里奈也是忍不住吐槽道。
“你们到底把这场食戟当成什么了啊...”
没一会二人就忙活完了,幸平创真做的是一份汉堡,而田所惠依旧是蔬菜料理。
两份精制的菜肴摆放在雪姬面前,让这个漂亮到不像话的妖怪两眼放光!
“请品尝,幸平流鳗鱼汉堡!”
“这...这是时令蔬菜清炖...请品尝...”
雪姬咽了下口水,伸手抓起那个鳗鱼汉堡,张开嘴巴咬上一口,这一口顿时让她瞪大眼睛!瞳孔一阵收缩!
汉堡胚入口柔软,但紧接着就是炙烤后的酥脆,小麦的香味充盈口腔,紧接着便是甜咸味的酱汁,这是味淋蜂蜜加入酱油后熬煮出的特殊味道,其中还混杂着香料的香气!
之后就是油脂丰厚的鳗鱼,特殊鳗鱼酱汁浸泡后用炭火烘烤,将肉质烤到外酥里嫩后在包裹上馋哭小孩三件套进行油炸!
酥脆的面衣紧紧锁住水分,在经过高温油炸后让里面被烤过的鳗鱼又经历了一次蒸!鳗鱼的鲜味也彻底激发,在面衣之下翻腾!唇齿闭合的瞬间这股鲜味也彻底炸开!
雪姬似乎产生了一种错觉,自己一丝不挂的畅游在水中,被无数条光滑黏腻的鳗鱼缠绕住了!这让她不由得面红耳赤,呼吸也粗重了几分!这是她从未体验过的感受!!
雪姬的反应也让幸平咧嘴一笑,自己的作品很成功!虽然是新作但已经让客人满意了!
“招待不周!”
接下来就是田所惠的时令蔬菜清炖了,盖子打开的瞬间一股温热清香的味道都市扑面而来,光是闻着就让雪姬有种暖洋洋的感觉。
汤汁十分清澈,里面的蔬菜也能轻而易举的辨别出来,有白菜,牛蒡,萝卜和一些炸过的块状蔬菜,看上去像是某种根茎
雪姬捧起碗喝了一口汤汁,整个人都变得暖洋洋了起来,但就在这时雪姬眉头一皱!表情看起来有些疑惑,她又端起来喝了一口。
“呼...好香好温暖...但是这个香味是什么呢...好特别...”
田所惠有些紧张,听到雪姬的发问顿时一个激灵!
“是!是柚子皮的香味...柚子皮的清香不会跟蔬菜的清甜发生冲突,另外炸过的蔬菜是芋头...这个季节的芋头本身就有特殊的甜味,跟蔬菜汤的鲜味很搭,另外汤汁炖煮只加了海盐进行调味,这样能最大限度的发挥出蔬菜本身的滋味...”
雪姬满脸幸福的捧着碗,闭上眼睛细细的品味着,仿佛置身于田园之中,被甘甜的蔬菜包围着舞蹈着,幸福又温馨,实在
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