进了空间一部分,剩下的都被何雨柱帮着处理了。
他给做成了牛肉干,眼瞅着天气越来越热了,要是不及时处理,是很容易放坏的。
做成牛肉干,不但耐储存,能当干粮,平时还能当零食。
林放也没拒绝何雨柱的好意,反正他已经存了一部分放在玉石空间里。
真要是想吃新鲜的牛肉,总空间里弄好之后装进饭盒里就是。
要是换成一般家庭,弄了这么多牦牛肉,怎么着也得天天炖了吃。
可这东西,让林放尝个鲜还行,让他天天吃,他有点受不了。
空间里的玉米已经收了好几茬了,林放给磨了好些棒子面存了起来。
玉米,他是打算一直种的,成熟一茬,收割一茬,研磨一茬,载种一茬。
他只要有空进空间,都会顺手处理一下。
早做准备,等以后机会,也好能多帮一下那些可敬的人。
另外就是林放存了许多香料和兔头,这天,他趁着自己起的早,
干脆就把兔头给卤了出来。
做兔头,一定要做麻辣的才够味。
顺便再把一直没怎么吃的鸭子给宰上一批,
只留下鸭头、鸭翅、鸭掌、鸭菌、鸭心和鸭肝,
把剩下的鸭身子丢进静止空间。
卤制麻辣兔头的卤水,用来卤制鸭货,那也是很搭的。
用上干辣椒、花椒、姜块、葱结、八角、三奈、桂皮、小茴香、草果……
配比出合适的汤汁,把码上盐又用空间加速了12个小时食材清洗干净,汆水待用。
食材、卤汁放进同一个大锅里烧开,几分钟后关火,加速静置12个小时入味。
再烧开,捞出来加速放凉放进盆里。
这时候再根据万师傅的配方,调制出一盆辣油浇上去。
麻辣鲜香的味道彻底的被激发出来。
林放捞起一个郡肝丢进嘴里稍微尝了一下,入口脆,有嚼劲,
麻和辣一同覆盖住味蕾,咸香紧随而至。
过瘾!
熟悉的滋味,让林放微微有点失神,他想起了曾经的前世。
一个熟悉的影子浮现了片刻,便转瞬消散。
所有热爱的寄托,都已经随风而逝。
唯有生活,依旧继续。
林放用了三辈子才学会一件事,爱家人,爱生活,爱自己。
把感情寄托在别人身上,永远都是一件不负责任的事情。
就像是在做一次高危投资,却期待着永远不爆雷一样,傻得可怜。
这一世,林放只想好好的生活。
哪怕,如今这个年代,缺衣少食,科技也不发达。
可同样是这个年代,有着太多太多可爱的人。
他们是那样质朴纯粹,他们永远精神饱满。
他们曾经是林放的父辈、祖辈。
而今,他有幸和他们同一辈。
……
林放洗漱后从空间里出来。
想到老太太,他感觉有点遗憾。
做出来这么好吃的麻辣兔头和鸭货,老太太却因为缺牙不能大快朵颐。
他想了想,只好动手给老太太做点别的。
今天早晨他煮了些羊奶,煮的时候,加了点橘子汁。
主要是林放担心老太太喝不惯羊奶的膻味,所以用果汁去膻。
等出锅的时候,他又放了些糖。
随后,林放煎了些自制的火腿肠,又煎了几个荷包蛋,再蒸上几个馒头,算是齐活。
林放弄完早餐出来,今天外面下雨了。
老太太也就没有坐在游廊上,而是坐在了屋里。
她照例打开了收音机,把声音放的极小。
看到老太太闭着眼睛躺在躺椅上晃悠,还是要开着收音机,听着细微的声响。
林放忽然想到,老太太大概是很怕寂寞的。
只是于丽因为她妹妹的原因,不能在四合院里留宿。
一时间,他竟是找不到一个能多陪老太太晚上说说话的人。
“奶奶,该吃早饭了!”
林放把这件事放在心里,走进正房,开始布餐,
小声的唤醒老太太,他笑着道:“奶奶,今天咱们吃点不一样的。
我给您弄了点奶,你尝尝膻不膻!不膻的话,您就多喝点。
还有就是今天做的是煎蛋,搭了点肉肠。”
“你这孩子!”
老太太起身道:“老是这么换着花样让我这老太婆吃好的,可别把我嘴巴给养叼咯!”
“没事儿奶奶,我养您老一辈子!”
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