还以为沈安安和自己一样,以后也会在这里做工,顿时高兴道:“那你以后也在这里做事么?我们岂不是可以天天见面了?”
“三娘,让你来做事的,不是来闲聊的。还有好多活没有干呢,你还不快去。”
杜三娘则有些舍不得走,见钱管事这么说,她只能抱着那些菜依依不舍的走了。临走前,还不忘嘱咐着:“沈小姐,我先去忙了。要是有不懂得,你叫我一声。”
杜三娘说完,“深情依依”的看着钱管事,希望她能张开金口,让她留下来和沈安安待在一起。
但是想到沈安安也是来帮忙的,估计钱管事不肯,便也只能失望的收回了目光。
杜三娘的插曲过后,沈安安便神情认真的将这里的食材基本看完了,没什么很特别的食材。除了龙虾和松茸,其他的没什么很特别的,而且这龙虾就有整整一大盆呢。
和她想象中的食材差了点,好在这些食材都很新鲜,应该都是今早或者昨晚就开始准备着的。
钱管事见沈安安煞有介事的看着这些食材,特别是盯着那盆龙虾,煞有介事的看着。忙道:“你不认识这些福虾吧,这福虾可是咱少爷的宝贝呢。”
“福虾,听着名字怪好听的,有什么讲究吗?真是好玩,让我摸摸。”沈安安装作用手去抓那龙虾,手却差点被那虾钳给夹住了。“啊!”只见她虾的面色都白了,连忙将手缩回,一副心有余悸的样子。
钱管事见了不由心情大好,心道,还以为这丫头有多大本事呢,连福虾都没见过,那她肯定不知道怎么做了。这福虾腥味重,肉厚很难入味,要是做的差了,根本就没有味道。
钱管事灵机一动,心道,等会不如让这丫头来烧福虾,要是她做的味道不好吃,出了岔子,少爷肯定会迁怒于她。看她还怎么在少爷面前嘚瑟。
“别碰,万一被蜇到了,会很疼的,到时候我可没法跟少爷交代,这福虾你看它一身披着红袍,威风凛凛的样子,就是所谓的福气虾,吃了之后可以给人带来好运。”
“哦,原来这么神奇。不知道这些虾是从哪里来的呢?”听了钱管事的解释,沈安安心里笑翻了,还福虾呢,这种虾最是肮脏,哪里有腐肉,哪里就会生龙虾,而且龙虾的繁殖速度十分的快。要是能给她三只龙虾种,明年她可以让她家那块池塘里,生满龙虾,以后她们家就不愁没龙虾吃了。
龙虾虽然喜欢吃脏东西,肉质却是难得的鲜美,所以烧的时候一定要洗干净,烧熟了才能食用,不然很容易让人拉肚子。死掉的龙虾,都是万万不能吃的,吃了就会让人生病。更有少量的人,吃了龙虾还会过敏。所以钱管事郑重其事的将龙虾称呼为福虾,那就是大错特错了。
听到沈安安问福虾的进货渠道,钱管事不由十分谨慎的看了她一眼,扬眉说道:“当然是从老远的地方,咱少爷花大价钱弄来的。”
沈安安没想到这钱管事嘴巴还挺紧的,既然这里有龙虾,其他地方说不定也有龙虾。只是她不知道进货渠道而已,还是说,这些龙虾在这里十分名贵,根本就搞不到?如果她能弄到龙虾种,以后她们家的卤菜馆就能做麻辣小龙虾卖了。
而且她弄龙虾种的事情,不能让其他人知道,不然等她以后发了财,别人或许就会想到今天这个茬了。
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