今日,这些兵士们真是饿坏了。
不提袭击那些猛兽有多费劲,就是从山上往下拽,也着实费力气。
所以说,眼下吃饭,是士兵们一天中最高兴的事儿。
没下山时就饿了。
一个个不用宋阿爷领着去会议室了,也不用宋福生发盘子,自个就洗了手,结伴成群热热闹闹向会议室进发。
一个挨着一个,自己拿盘子、捡筷子。
没等打饭的妇女们冲他们微笑点头,他们就主动的乐呵呵先冲妇女们点头。
今日的菜有,酱小鱼。
鱼是昨日士兵们凿冰捞网打出来的。
鱼的个头,有大有小,但多数都不大。
不过,挡不住宋茯苓会吃,点餐,士兵们就借光了。
宋茯苓让钱佩英将鱼这么做:稍微煎一煎,倒些醋、放一点糖,最后用酱焖。这么做,绝对香。
钱佩英:“是,用油煎能不香嘛,煎一百多斤鱼,油哪来?”
宋茯苓:“村里不是给头大肥猪?别以为我不知道你们能熬出荤油,就用那个煎。”
“糖呢,村里可没给糖。”
宋茯苓小手一挥:“我们蛋糕房出了,没几个钱的事。”
钱佩英说:“等你奶回头发现骂你吧。”
就这么的,油煎糖醋酱焖小鱼出锅了。
这是第一个菜。
引得排号打饭的士兵,没等吃到嘴,口水就掉下来。
第二个菜是,蛋葱护心肉。
用护心肉、鸡蛋、大葱,一起翻炒的。
接着是凉菜。
凉菜今晚也硬啊凉菜。
是拌猪头肉、猪耳朵。
给蒜拍碎,和这两样一起拌。
宋茯苓晚上吃这道菜时,小声评价过:“要是能放些黄瓜和香菜会更好吃。”
可这里哪有黄瓜和香菜。
巧妇难为无米之炊。
第四个菜,锅盖才掀起来,就着热气探头一瞅,会议室里的士兵们就一起吸鼻子,恨不得将香味都吸进肚里:红焖肉。
得承认,家猪就是比野猪香,肉烂。
宋福生他们这伙人,在这个菜出锅时,也偷吃了几块。
五花三层的猪肉、肥而不腻,很是好嚼头,软嫩好吃,入口即化。
关键宋福生还让人往里面放了点花椒。
这是他大厨的经验。
做这种红焖肉,放一味花椒,能提味。
打比方说,别人家做这个也就是香味扑鼻的程度,但放了花椒后,会比没放的更肉香四溢。
晚上蒸的是干粮。
但宋茯苓一看有红焖肉,非得让钱佩英单独给她焖米饭。
她说这个菜,不吃米饭白瞎了。
今日红焖肉好吃到什么程度呢,这么说吧,米寿才多大个孩子,竟用红焖肉的汤泡米饭,足足吃了两碗。
不过,兵将们是没有米饭吃的。
主食是三和面的开花大饽饽。
耿副尉平日里,真是不缺吃不缺喝,此时却在边吃饭边琢磨:
过段日子,如果参将来安排辣椒事宜,他想跟在参将身边一起来。
不冲别的,冲伙
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