饱饭重要。
刘恒想到，只要虎字旗的田庄里种上这两种产物，将来就算天灾严重一些，虎字旗和租种虎字旗田地的农户也应该不会饿肚子了。
想到这里，他对身边的赵武说道：“去把郑潮找来。”
郑潮在海上跑过船，在他想来，郑潮应该知道番薯和土豆这两种东西。
赵武一躬身，道：“东主，郑潮随赵先生去了草原，还未归来。”
“对，对，你要不提醒我都忘了，他也随车队去草原了。”刘恒又道，“炮组的胡广义，还有陈四平他们，随便叫来一人，我有话问他们。”
“是，属下这就把他们带来。”赵武应了一声，骑马离去。
刘恒转身看向老农，笑着说道：“老人家，前面那些水稻是谁家种的？。”
“不瞒东家，那是老头子种的。”老农恭敬地说道。
刘恒笑问道：“能不能带我过去看看？”
“过去看是没问题，可是这个地……”老农犹豫着看着通往水稻田的那条地埂。
刘恒目光随之看过去。
地埂比较窄，上面有些湿，很不好走。
“没关系，老人家带我过去吧！”刘恒脱下脚上的靴子，交到一旁的护卫手里。
地埂的路确实难走，走在上面，刘恒感觉自己脚往下面出溜，加上地面湿滑，根本不敢走太快。
反倒是走在前面带路的老农，年纪虽大，可走在这种地埂上脚步轻快，比刘恒这个年轻人强多了。
要不是因为照顾刘恒，恐怕老农早就把刘恒他们甩到了后面。
“东家慢些走，脚下滑。”一边走，老农不忘记提醒刘恒。
刘恒注意力都在自己脚下，稍一分心就容易踩到沟里，根本没有精力分心和老农说话。
走在前面的老农时不时回头看一眼，他能看出来刘恒是第一次走这样的地埂，脚下十分的生疏。
好半天，才走到水稻田的跟前，刘恒松了一口气，擦了擦脑门上的汗水。
走这一趟地埂，比他走十里路都感觉累。
虽说走过来不容易，可他知道以后一些年的天灾只会越来越严重，粮食将是横在虎字旗身上的一道难题，虎字旗的田地将会变得十分紧要。
如今粮食还能保证三四分银子一石米，崇祯年间，最贵的时候，一石米要几两银子才行。
“这水稻快熟了吧！”刘恒注意到田里的水稻已经隐隐泛黄。
“快熟了，再有半个多月就可以收了。”老农一脸庆幸道，“多亏东家的水车，不然今年地里这点水稻就全都旱死了。”
今年的天气不仅热，一连几个月都没有一滴雨水，对靠天吃饭的百姓来说简直是一场灾难。
各地粮食减产比较厉害，比往年收成差了许多，很多人家收的粮食都不够缴租子的。
正是因为知道这个情况，刘恒才决定来到自家的田地里看一看，了解一下情况。
人无远虑必有近忧，相比别人只能靠天吃饭，他却知道以后的十几年老天都不会给好脸色，天灾只会越来越严重，田里甚至会颗粒无收。
“老人家，咱们这个水稻一年种几季。”刘恒问道。
“两季。”老农伸出两个粗糙的手指比划了一下，道，“三月移栽育苗，有一百来天差不多就熟了，收割的时候抢时间插秧，过了中秋就差不多又可以收割了。”
两世记忆里，刘恒都没有种过地。
他以前一直以为只有南方才种水稻，现在才知道，大同这里也有农户种水稻，而且一样是两季收获。
“东主，赵武回来了。”边上的护卫低声说了一句。
刘恒回过头，见到赵学武正站在地头上，而站在他身边的却是去了草原上的郑潮。
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