几分意动，临上车前，她唤来小厮吩咐了几句，然后任小厮先一步驾马离去。

　　晚些回到府里，净手歇了几息，直到门外仆人询问是否用膳的声音传来，卫蓁的脸上又浮现出了期待的神情。

　　晚膳上罢，六菜一汤一甜品摆上案桌，卫蓁入座后打眼一看，甚为满意，正是她先前派人告知小厨房晚膳要用的时令菜。

　　说是时令菜，其中好几样都是春日的山间野菜，如果按照惯例，是绝不会到她餐桌上的，还好今日看到了那位农妇手里拿的荠菜，特意让人去小厨房传了话，否则岂不是平白错过了美味！

　　不多思虑，卫蓁提著伸向了香气最盛的一个瓷盘，金黄色的鸡蛋末中点缀着绿色的嫩芽，乍看平平无奇，然而浓郁的香气却令人无法无视。入口先是鸡蛋嫩滑的触感，然而人还来不及反应，紧随其后的特殊香气便席卷口腔，那是香椿特有的芬芳气味。

　　或许炒熟后的香椿不如最初绿叶红边的嫩芽看起来动人，但炒制无疑最大化的激发了香椿本身的香气，不仅仅纠缠在唇齿之间，每一次呼吸都有它独特的滋味。

　　香椿有开胃的功效，食之令人难忘，即便如此，卫蓁动了几口还是转向了旁边的菜，刚才的香椿炒蛋是黄与绿的交汇，眼下这道干炒河虾则是红，两道菜放在一起，端得是夺人眼球。

　　内陆的河虾体量小、肉也少，如若是为了吃肉去，自是败兴而归，可裹上面糊和胡椒在油锅里翻个过儿，出锅时撒上葱花、白芝麻，用来佐酒最好不过，但是卫蓁不善酒，单独吃也能品出其味道鲜美来，外层裹着的胡椒粉先沾上口舌，刺激味蕾，紧接着齿列磨动，河鲜的本身的鲜甜撒开，个中滋味，不可言喻。

　　连续两道炒菜嘴巴里积了些许油气，这时就要来一著凉拌马兰头，焯过水的马兰头苦味被冲淡了许多，但还有淡淡的苦涩，然而用在这时中和油气却再好不过。两口凉拌马兰头下肚，口中腹里皆是清清爽爽。

　　提及春日，有一样最不能少的食材——笋，小厨房也准备了。腊肉焖春笋，不管后世如何说腊肉不健康，可它与笋确实配极。笋本身清甜，可单吃难免寡淡，若是用腊肉炝锅后的油炒制，则春笋也会带上淡淡的腊肉香气，要是再加水炖煮一会儿，则更妙，一口下去，笋的清甜带着肉的咸鲜，直让人鲜掉舌头。

　　连尝几道菜，卫蓁才想起这桌“春日宴”的起源——荠菜，视线逡巡一圈，最后定在了今日的主食上，荠菜鲜肉饺子。趁热一口咬下半个饺子，不知是本身对于饺子的喜爱，还是荠菜与鲜肉馅的相辅相成，只觉得实在鲜美异常。

　　也不知小厨房的师傅是怎么做的，肉汁都被锁在了饺子皮中，入口先是鲜肉与荠菜的鲜美，尽皆下肚后，汁水趟过的滋味仿佛还留在舌尖，加上荠菜自有的鲜嫩香气，简直让人著不能停。

　　菜色虽多，可每盘的分量不多，主要还是尝鲜，在已经半饱的情况下，后面的芦笋虾球、咸蛋黄豆腐、芝麻豌豆蓉、山药排骨汤都是浅尝即止，即便如此，最后卫蓁还是用撑了。

　　山村富贵无人享，一路春风野菜香，古人言之有理。

　　这大概就是春日的甜蜜负担罢。

　　唉……她还得想法子消消食才行。

　　卫蓁摸着肚子如是想到。

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