您现在阅读的是由精品提供的—《》058有小秘密
谈心的事儿，怎么也要等孩子回来，吃过晚饭了再说不是？所以当务之急，还是先去杀一只老母鸡吧。
虽然说得是小鸡炖蘑菇，不过齐岚家可没有小鸡，倒是有一只母鸡最近想孵蛋，可惜的是，他们家没有公鸡，那些鸡蛋都是没有受精的，孵也孵不出来什么，正好今天可以把这只鸡宰了吃了。
齐岚在井边杀鸡，苏方在旁边拿着一个碗接鸡血，鸡血是个好东西，可不能浪费了，齐岚准备用来做猪肝鸡血蘑菇汤，不过家里没有猪肝，正好明天去镇上，反正现在天气凉了，这鸡血放到明天也不会坏。
提前烧的水已经煮开了，齐岚拿了一个木盆把老母鸡放进去，说起来这木盆跟齐岚还有一段缘分呢，最初他就是用这个木盆端了几条鱼回去，结果累的气喘吁吁不说，还被苏方轻而易举端起来拿回家的举动，给无形的鄙视了一番呢。
滚烫的开水淋在鸡毛上，然后又在开水里过了即便，这时候再拔毛，就轻松的多了。
齐岚处理鸡肉，苏方则根据齐岚说的把香菇清洗干净，然后撕成小块，放着备用。
最近杀鸡杀得多了，齐岚已经有了经验，从杀鸡到最后切成块，也不到一炷香的功夫：“这老母鸡这段时间喝了不少灵泉水，吃起来味道肯定更好。”
一大碗鸡油被单独放在一起，齐岚炖鸡的时候，一般是不会放其他油的，而是直接用鸡油熬油，这样炖出来的鸡汤，味道才最香。
“夫君，咱们明天去镇上的时候，看看还有没有卖鸡仔的行吗？我想再买几只鸡仔回来，尤其是公鸡，等以后长大了，咱们就可以自己孵小鸡了。”每当齐岚准备大展身手的时候，苏方都是负责烧火的，今天自然也不另外。
至于为什么想要买鸡仔，自然是因为家里的那几只老母鸡，最近已经被他们吃的差不多了，野鸡虽然也好吃，可是苏方始终还是更喜欢吃家养的鸡。
“好啊，反正养鸡也不累，我们明天要是遇到了，就买一些回来吧。”况且齐岚觉得，自己用灵泉水养的鸡，就连下的鸡蛋都比普通的鸡蛋好吃，最近已经尝到甜头的他，自然不会拒绝苏方的提议。
鸡肉加盐，放入一点生姜，白酒，在开水里煮上几分钟捞起控干水分，然后把锅里的水倒掉，洗了一遍，在示意苏方烧大火，黄灿灿的鸡油被扔进锅里，顿时就是一阵噼里啪啦的声音，伴随着而来的，还有一股不同于猪肉的香味。
等鸡油全部熬出来之后，再把之前准备好的鸡肉放进去快速的翻炒，因为煮过一遍有些发白鸡肉瞬间被炒成了姜黄色，等时间差不多了，再放入姜蒜，花椒，盐，很快鸡肉的香味就弥漫了整个厨房。
“好香啊。”苏方
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