己也要有独立的产业。
钱意柔抱着信看了又看，都说字如其人。八皇子的字同人一样俊逸，钱意柔一颗心早已经飞出钱家，扑到刘斯那里去了。
“东家，最近咱们酒楼的生意每况愈下。我们有试着推出新菜，但很快就被钱家的酒楼抄去了……”
“这钱家也真是不要脸，明目张胆的剽窃我们的菜式，随便改了改就敢拿出来卖，气死我了。”
霍湘最近忙着去庄子上查看田地，散花楼这事还真有些无暇顾及。
常小渝安抚她：“你去庄子上吧，酒楼的事我来处理。”
第304章经商篇
常小渝独自去了散花楼,掌柜的领着她去了后院。她先是看了看酒楼的环境，四层的楼高在整个槐州都是数一数二的高度，酒楼正中还种了一颗巨大的桃树。
花瓣随风飘落到每一层,故有了“散花楼”之称。
“菜式我基本上都已经了解过。”常小渝边走边和掌柜说：“既然钱家那边喜欢抄，那就让他们继续。”
“那怎么行！”掌柜立刻反对：“菜式都让他们抄去了，我们还拿什么卖？”
常小渝神秘的笑了笑：“你只看到他们抄,没发现他们抄的套路吗？”
掌柜狐疑地看着她：“麻烦您仔细讲讲？”
“他们抄咱们的菜式，基本是换了里面某一种配菜或者将不同的菜品重新排列组合。”
“这小的知道。”
“那咱们的配菜是不是有很多讲究,不是随便搭配上去的？”
说起这个,掌柜的立刻骄傲起来：“那当然！就那我们的杏仁粥来说,都是选用的甜杏仁,配以大米一起熬煮。绝对不会采用苦杏仁,否则会引起中毒。”
“那就对了！”常小渝笑道：“你再看钱家的，他们有这种讲究吗？”
掌柜的恍然大悟,钱家抄散花楼的菜式，多是换汤不换药,即便抄了也只是流于形式，将其中一种配菜换做相似的,确实没有考虑过食物相克的情况。
散花楼关门后,常小渝召集所有后厨的人开了一个小会。商量了新菜式，以及应对钱家的方法。
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