附近的集市上去出售自家的农副产品!
对走街串巷四处流动的小商贩还是瞧不起!
今天父亲竟然能说出自己要去摆摊的话,真是出人意料!说着话,孙德阳就把旱烟锅里面的烟灰在窗台上磕干净,随即挽起袖子洗了洗手,来到灶台边,就对孙立平和孙立新说道:“还愣着干啥?赶紧一起忙活呀!”
“好嘞,大!”孙立平忙大声答应一声,就把擀面棍交给了父亲,朗声说道:“大,你来吧!”
“这擀小笼包子的皮,可是个技术活!”孙德阳不由得微微一愣,忙说道:“我来干,能行吗?”
“肯定行!”孙立平忙认真的说道:“大,我们可都是吃着你擀的面长大的,你的手艺,绝对没问题!”
“那我就试试!”孙德阳这才接过了擀面棍,慢慢的赶起了小笼包子皮儿。
孙立平已经打定了主意,要把馄饨摊子,之后发展成的小吃店。在他和哥哥上大学之后,就交给父亲打理。
就要把自己掌握的江南小吃手艺,毫无保留的交给父亲。
耐心的看着父亲擀着包子,孙立平把注意事项和技巧要点认真的传授给父亲,不时的做着示范,仔细的讲解。
孙立新也在边上仔细的看着。
孙德阳本来就是家里家外的一把手,做了大半辈子的饭,做家常饭菜的手艺,在城里也是小有名气。
很快,就在孙立平的耐心指点下,掌握了擀小笼包子皮的技巧,很快就把一张张合格标准的包子皮儿擀了出来!
“看看,我干的包子皮,咋样?”孙德阳看着自己擀出来的包子皮,不由得暗暗激动起来,说道。
“大,我就说了,你的手艺绝对错不了!”
孙立平急忙说道:“这包子皮儿擀的,可比我的强多了!”
“比起你擀的,还是差一点。”
孙德阳忙微笑道:“不过也像那么回事儿了!”
说着话,就兴致勃勃的揉着面,认真的说道:“立平,这擀包子皮的事儿就交给我了!你去忙别的事去!”
看着父亲兴致勃勃,大包大揽的样子,孙立平不由得微微一笑,随即就走到一边,认真的办起了馄饨馅料。
就在一家人齐心协力的努力下,不到一个钟头,第2天摆小吃摊子的准备工作就已经完成了!
“立平,今天我是把擀包子皮给学会了。”
孙德阳意犹未尽的说道:“明天,我就要学学拌包子馅儿,馄饨馅!过几天再把包馄饨,擀馄饨皮儿学会了,就能和你们兄弟俩一起出摊了!”
“大,你还打算和我们一起摆摊啊?”
一听这话,孙立平就不由得微微吃了一惊。
孙立新的脸上,也露出了吃惊的表情。
父亲孙德阳,可是一直坚守着老传统,只愿意在家务农,根本就不愿意做买卖。
对面上那些走南闯北的小商贩,更是根据传统思维打心眼里的瞧不起!
改革开放以后,特别是看着街坊邻居,还有村里的乡亲,出去做小买卖,挣下了钱。思想有了些转变。
也只仅限于。认同到附近的集市上去出售自家的农副产品!
对走街串巷四处流动的小商贩还是瞧不起!
今天父亲竟然能说出自己要去摆摊的话,真是出人意料!
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