第297章一家子吃货
“形状像葫芦?”
雪乃没有见过实物,还是有些不理解。
“不是说,名字里带了什么就有什么。比如我们那里还有一道菜,叫做夫妻肺片。”
“夫妻?肺片?”
雪乃表情变得更加微妙,显然联想到了什么更加诡异的东西“其实是用牛的各个部位制成的。只是因为明者是一对夫妻,所以才起了这么一个名字。”
吴申科普着料理相关的知识。
“就像夫妻肺片,不是说名字叫这个里面就必须有夫妻的肺片。冰糖葫芦也不是说必须是葫芦蘸白糖。”
“我差不多明白了。不过那到底是什么?”
因为名字过于抽象化,没有见过实物,也没有实际品尝过的雪乃,显然想象不出“冰糖葫芦”到底是什么模样。
“用木签把一颗颗挖去内核的山楂果串起来,然后外表裹上一层熬炼的糖浆。其实和苹果糖差不多的模式,只是做法更多了。”
在说的时候,其实身为隐形吃货的吴申也有点嘴馋了。除去只串山楂果,还有把山楂果切开中间填入芝麻和豆沙的做法,又香又甜。
还有那种把小山药豆串起来的,甜糯酥软,吴申小时候还以为那是土豆球做的橘子、山药根、葡萄球、猕猴桃等等……还有许多不同的做法。
“想食冰糖葫芦……”
雨音舔了舔小嘴唇。
“哈哈,看来小雨音也是一个响当当的吃货啊。”
吴申笑着摸了摸她的头。
“我、我才不贪吃!”
平时一直乖巧可爱的雨音,感觉自己的名声受到了极大的损伤,红着脸辩解起来。
什么我不是贪吃。我只是说一说。冰糖葫芦的事,能算吃货吗?周围顿时充满了欢快的空气。
“好啦,我就是开个玩笑而已。人想吃美食不是很正常嘛。雨音你如果想吃的话,最近我可以帮你做点。制作起来其实挺简单的。”
这样自己也可以顺便满足一下自己的口腹之欲,简直一举两得。
“真的?”
雨音身子突然打了一个激灵,“父亲你、你可不许反悔!”
“君子一言驷马难追!”
吴申笑了笑,随即看向雪乃,“这么样?要不要跟着一起来,到时候欢迎你也来一起品尝一下“我会和雨音一起来的。”
雪乃一边摸了摸表情看上去十分兴奋的雨音的小脑瓜,一边点点头应许。
得到了明确答复后,一行人继续继续向前走,中途还有遇到卖刨冰、炒面、章鱼烧、大阪烧和关东煮的摊子,不由得让吴申想起以前放学门口那些卖凉面、油炸臭豆腐、铁板鱿鱼、麻辣烫、热干面、葱油饼的小摊。
糟糕……这是好久没回天朝,有点犯美食禁断症了吗?
虽然吴申自己就能做不少菜,但这里毕竟缺少许多食材和酱料,有的菜或者小吃吴申就算会做,但也巧妇难为无米之炊
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